小米是一种常见的农作物，一般人都会食用，而且熬粥的话更接近人体的消化功能所需，小米粥是养胃的神器，大家都知道，特别是肠胃不适的时候就会喝些小米粥来暖胃，其实小米粥也可以搭配很多的其他食材，比如说桂圆莲子小米粥就是不错的选择。
桂圆莲子小米粥
主料：小米100g、桂圆干20g、莲子20g
辅料：枸杞10g、红糖适量
步骤：
1.主料：小米、桂圆干、莲子
辅料：枸杞、红糖
2.把莲子用凉水侵泡2小时以上
3.枸杞泡泡洗净
4.砂锅加莲子大火烧开，转小火熬制20分钟左右
5.小米洗净，加莲子砂锅里大火烧开
6.转小火煮20分钟左右.加桂圆干煮十分钟左右加枸杞.加红糖搅拌均匀.煮到红糖融化即可
常喝些养胃的小米粥，经常吃凉性食物非常伤胃的，这时要对胃做些补品，小米中加入桂圆与莲子，既补充营养还不易上火的。具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。小米具有缓解口臭和细菌滋生的作用，而且还可以有治疗失眠头疼或者是精神疲倦的作用，是很不错的滋养的食材类型，搭配莲子和桂圆的话不会上火，而且还有滋阴养血的作用，是绝配哦。
关于桂圆莲子小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，莲子和桂圆都是很有养生作用的食材，具有健脾养胃的功效，而且还可以补血补血，搭配小米一起熬粥，可以补气养血，而且还很容易吸收和利用哦。
