【食养】适合发热之人口干烦渴、咽干喉痛者食用；适合大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便出血者食用；适合癌症患者及放疗化疗后食用；适合胃溃疡及十二指肠溃疡患者食用；适合肺结核病人顽固干咳者食用；适合高血压病、冠心病、动脉硬化者食用；还适合脂肪痢、中毒忡消化不良、饮酒过量而醉酒之人食用。
【类比】香蕉与别的水果不同之处，在于香蕉可以代粮充饥，非洲乌干达有近三分之一的人将香蕉当粮食吃，而且当地人还认为常吃可使皮肤嫩柔光滑，眼睛明亮，心情愉快。不仅如此，香蕉的营养特点是糖分占干品的90％以上，维生素含量丰富，其中维生素A是苹果的四倍，还含有大多数水果中所没有的维生素E，香蕉中的钾含量也是其他水果难以相比的。
据日本鹿野园医院的药剂师村上清尚存《中医研究杂志》报道：“香蕉生食治疗高血压病，有降血压作用，可治顽固性干咳。炖熟连皮食治痔疮出血，大便干结。”日本井上降一医师确认：由于肠内燥热所致内脏分泌液减少而引起的便秘者，若常食用香蕉，即能刺激肠腔的蠕动功能，达到通便的作用，而且比矿物类油脂剂效果好。
