我们的健康离不开食物，吃什么最健康呢，这是很多人都想知道的问题，其实食物的种类很多，要合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果。玉米的食用方法有很多的，可以促进食欲，还可以促进代谢，健脾胃，来看看这道玉米高粱粥的做法吧。

玉米高粱粥

营养价值:

蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷

适宜人群:

尤其适合脾胃气虚者、消化不良、湿热下痢和小便不利者

所需材料

高粱60克、豌豆30克、玉米粒30克、甘蔗汁适量、白糖4克

做法

1高粱米泡发洗净。

2锅置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒开大火煮开。

3倒入甘蔗汁，转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。

功效与作用

高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。此粥具有健脾益气、润肠通便、消食化积、利尿的功效。这样的食疗方法可以有润肠通便的作用，还可以有保护神经的效果，对于健脾胃啊或者是维持骨骼的健康有好处，还可以提高人体的免疫力和体质，大家可以试试这样的养生食疗方法哦。

关于玉米高粱粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，润肠通便健脾胃补气血，而且热量低，不用担心会有脂肪增加的情况，而且还可以是减肥的必选食材哦，大家不妨试试吧。