牡蛎是海边常见的一种海产品，男性可以多吃，据说可以壮阳补肾，可以晒干后食用。那么，牡蛎干可以生吃吗？未牡蛎干怎么吃？
牡蛎干可以生吃吗第一次品尝生蚝干，以前都是吃碳烤，蒜蓉蒸的，不知道这个味道怎么样，试一试。 包装简洁，一块平板样，里面是一个个的生蚝干！分量足、个头饱满、大小均匀，是高品质的好货晒制而成，可以直接食用。
打开，满满的一大块，300g不知道要用多少个才能晒得出
倒进盆子里准备洗净。饱满的一颗，新鲜的时候肯定要大几倍。
洗净后要泡几个小时，要不会很硬，充分说明这是实实在在的“干货”！
泡完后用开水抄一遍备用
oh yeah，冬瓜烧生蚝，鲜啊~~~~~~~~~！只是我烧的时间短了点，建议烧一个小时以上，时间短了不是很软。
美食点评总结下，没有杂质，泡了半天，干，就完全舒展了，就底部一点点杂质，去掉之后，就可以煲汤炒菜。我是分了一半煮三鲜汤，作为底汤，后面加了鸡块，蛋饺之类的没加味精很鲜。颜色很白。
