说起杨梅相信大家大家并不陌生，而人们特别喜欢将杨梅制作成杨梅汤食用，人们平时饮用一些杨梅汤可以开胃消食，美容养颜和延缓衰老。杨梅汤的味道酸甜可口，营养价值也是极高的，特别受到大家的喜欢。但对于如何制作杨梅汤很多人还不是太了解，想在家制作更不知道如何下手，其实杨梅汤的做法很简单，现在小编就告诉怎么在家中的制作杨梅汤。

自制杨梅汤的制作方法

杨梅汤的制作方法一

1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖，另外食用盐和清水都适量准备一些。

2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净，再把食用盐与清水调成淡盐水，把杨梅放在里面浸泡15分钟，取出以后用清水彻底冲洗干净，以免有虫卵残留。

3、冲洗干净的杨梅放在锅中，加入清水水的数量，刚刚没过杨梅就可以，然后放入准备好的冰糖，用中火把锅烧开，煮到冰糖全部融化，再用小火煮十分钟左右。

4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮，煮到麦芽糖全部化开，这时可以闻到浓郁的香气，关火降温，降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用，如果把它冷藏几小时以后再吃，它的味道会更诱人。

杨梅汤的制作方法二

1、平时在制作杨梅汤时，还可以给她搭配不同的食材，橄榄就是制作杨梅汤的最好配料，平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克，生橄榄50克，冰糖适量。

2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净，再放入准备好的冰糖，腌制3到4小时，然后放入锅中，加适量的清水一起煎制成汤，取出降温，可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤，能消炎止痛，它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。

以上就是小编为大家整理和介绍的关于制作杨梅汤的方法和技巧的相关内容了，看到这里相信大家对于杨梅汤的制作方法应该熟记于心了吧。其实杨梅汤的制作方法很简单，稍微用心的人一看就会的，平时喜欢喝杨梅汤的朋友不妨自己在家里尝试制作一些，供自己和家人饮用吧。