藏红花具有活血化瘀、镇静止痛以及治疗月经不调的功能，女性服用藏红花能够美容养颜，治疗月经不调，痛经闭经，所以很多人认为藏红花只能女性食用。这种看法是错误的，藏红花的确是对女性有很大的益处，但不能因此认为藏红花就只适合女性，藏红花对男性也是有作用的，男性喝藏红花也有很多的好处。
对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。
对循环系统的作用
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
免疫调节作用
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
常喝藏红花没有坏处藏红花属纯天然名贵传统滋补品，没有副作用，常喝藏红花没有坏处，适合长期坚持使用。
伊朗是藏红花的原产地和主产国，伊朗食用藏红花的历史非常悠久，并且深深的融入了伊朗的饮食文化中。在伊朗的很多美食中都会加入藏红花调色增味儿，比如伊朗手抓饭。藏红花茶是伊朗人常喝的茶点，饭后、朋友小聚都会泡一杯藏红花茶。实践是检验真理的唯一标准，对藏红花长期的使用就是实践，实践出真知，常喝藏红花没有坏处。
