地黄大家都知道吗，有熟地黄和生地黄两种，它是一种中药材，可以食用的中药材，可以治疗疾病，可以有保健养生的作用。地黄如何食用呢，可以泡酒，今天介绍地黄当归酒的泡制方法，可以有补气血滋阴安神的作用。

地黄当归酒

食疗功效:补血滋阴、养心安神

营养价值:早、晚各1次，每次饮服30毫升

适宜人群:适用于心悸怔仲，倦怠乏力。烦躁，失眠，多梦易醒等症

禁忌人群:脾胃虚弱，肠鸣腹泻者懊服

地黄当归酒所需材料

主要食材远志、柏子仁、当归、生地黄、合欢皮、麦冬、龙眼肉、白酒

地黄当归酒的制作方法

将上述诸药装入纱布袋内，扎紧口，与白酒一起盆入容器中，密封漫泡15日以上。期间可加温2-3次，以利有效成分析出。

地黄当归酒的功效与作用

消散痈肿远志味苦、辛，性微温;归心、肾、肺经;有宁心安神、祛痰开窍，消散痈肿作用。润肠通便柏子仁味甘，性平;归心、肾、大肠经;有养心安神、润肠通便功效。当归味甘、辛，性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。养阴生津生地黄味甘、苦，性寒;归心、肝、肾经;有清热凉血、养阴生津作用。活血消肿合欢皮味甘，性平;归心、肝经;有安神解郁、活血消肿之功。益胃生津麦冬味甘、微苦，性微寒;归心、肺、胃经;有养阴润肺、益胃生津、清心除烦作用。龙眼肉性温，味甜;有补益心脾、养血安神作用。地黄当归酒以上诸药与酒合用，共奏补血滋阴、养心安神之功。这样的一道保健酒不仅可以有养肝安神的作用，而且还可以健脾胃，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有滋阴润燥的功效，这些中药材可以起到滋补的作用，是不错的养生保健的保健酒。

关于地黄当归酒的泡制方法，相信大家也都有所了解了吧，其实地黄的营养和保健的价值还是比较大的，可以有滋阴润燥的作用，和桂圆啊，远志啊等中药材一起搭配泡制，可以起到养生保健的效果。