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避免健康出问题 正确饮食看过来
2022-05-22

饮食是我们生活必需的事情,每一天我们都要吃饭来维持热量和身体各方面机能的运作,那么你是不是真的吃对了呢?因为不正确的饮食习惯,所以现代社会很多人面临着健康问题,而超重也是最为明显重要的一个。许多的疾病都是吃出来的,那么到底怎么吃才称得上健康饮食呢?接下来我们就一起来看看吧!

健康饮食切忌这些

一、三餐搭配不合理,早餐不吃夜加餐

早餐品种单一,随便吃点应付甚至不吃;中午买快餐吃盒饭,或者出去聚餐;晚上大吃一顿,或者只吃水果;睡觉前再来一顿加餐……这是如今很多人一日三餐的真实写照。然而,该吃的时候饿肚子,不该吃的时候偏偏暴饮暴食,容易诱发消化系统疾病,导致肥胖以及多种慢性病。

建议

1.早餐质量要高:有主食(面包、粥等)和至少两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品),至少一种蔬菜水果,最好吃点坚果。

2.午餐的数量充足:主食和菜要吃够,食材品种尽可能多。

3.晚餐能量低一点:尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。

4,睡前尽量不吃夜宵:如果因为工作需要加餐,可以在睡前1~2小时吃,首选牛奶、水果,或热汤面、粥类等食物。

二、食不厌精主食少,不吃粗粮爱细粮

数据显示,我国居民主食吃得越来越少,与30年前相比,每人每天大约少吃了二两主食。主食摄入不足,脂肪和蛋白质的摄入过多,容易引发疲劳、记忆力下降、肾功能紊乱等诸多问题。还有很多人只喜欢精米白面,很少吃粗粮,导致膳食纤维、B族维生素和矿物质摄入不足。

建议: 一般成年人每天应摄入谷类食物250~400克,其中包括50~100克粗粮。适当吃些小米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面。有利于肠道健康,降低患心血管疾病和癌症的风险。

三、蔬菜水果量不够,奶豆制品消费少

数据显示,我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以浅色蔬菜为主,水果平均每天只吃一两左右,离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。奶、豆制品的摄入量更是少得可怜,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克,大豆制品为30~50克。目前膳食结构导致我国居民普遍缺乏钙、维生素D等营养素,间接导致了骨质疏松等疾病的高发。

建议

1.多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜,每天吃1-2种水果。

2.购买新鲜、本地、应季的食物。

3.每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆浆等豆制品。

四、烹调重味不科学,油盐摄入均超标

很多家庭做菜都重口味,喜欢用油炸油煎方式烹调食物。我国食用油消费平均每人每天45克以上,吃盐超过10克,远远高于中国营养学会分别推荐的每天25~30克和6克。摄入过量的油、盐会增加患心脏病和高血压的风险。

建议

1.烹调多用蒸、煮、炖,少用煎、炸、熏。

2.少吃盐腌制品、酱制品,减少酱油和鸡精等用量。

3.烹调蔬菜先洗后切、急火快炒、凉拌可放醋。

五、偏爱超市买熟食,喝汤弃渣丢精华

超市里的熟食含盐量比较高,不适合长期食用,更不适合孩子吃。还有很多人喜欢煲汤,但却只喝汤,将煲汤的食材(渣)弃去,实际上汤中的营养成分是很少的,营养精华还在食材里。

建议

1.尽量少吃市售熟食,或搭配新鲜蔬菜吃。

3.喝汤时要把煲汤的食材也吃掉。

因为现在生活条件越来越好了,人们对美食也越来越讲究,健康的饮食受到大家的青睐,相信通过上文的介绍,只要认真阅读就能对健康饮食有一定的了解,健康的饮食离不开我们的日常生活来调节改善,这样才能够保持健康与活力。那么在生活的你是不是也有上述的不良饮食习惯呢,有的话现在就要改正了哦!

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